Regurgitaţiile
Prin regurgitaţie se înţelege expulzarea – fară efort şi fară greaţă – a alimentelor (1-2 guri) şi a secreţiilor din stomac scurt timp după supt.; este un fenomen normal la vârsta de sugar, putând apărea de una sau mai multe ori pe zi, la scurt timp după masă.
Fenomenul tinde să dispară de la sine pe la vârsta de 7-9 luni şi nu trebuie luat în serios atâta timp cât sugarul nu scade în greutate.
Brânză de vacă pentru sugari
Se prepară atât din lapte nefiert, cât şi din lapte fiert. Pentru sugari se recomandă prepararea numai din lapte fiert.
a)Brânza de vacă din lapte nefiert. Laptele este lăsat să se prindă la temperatura unei camere încălzite sau şi mai bine pe o plită caldă. După 12-24 de ore se ia smântână şi se pune laptele la foc moale, amestecând mereu, până când se formează cheaguri mari de brânză. Se lasă să se răcească, apoi se pune într-un săculeţ de tifon, sau se trece printr-o sită deasă pentru ca să se scurgă zerul. Atenţie la calitatea laptelui!
Apa (decoctul) de orez
Pentru prepararea apei de orez sunt necesare:
30 g orez (6 linguriţe sau 2 linguri cu vârf);
50 g zahăr (10 linguriţe);
un litru de apă.
Se alege orezul de impurităţi, se spală cu mai multe ape şi se lasă să se înmoaie aproximativ 1/2-2 ore în apă rece. Apoi se completează apa în care a stat orezul până la 1 1/2 litru şi se fierbe la foc domol aproximativ o oră până când bobul de orez "înfloreşte" şi se zdrobeşte uşor, iar apa scade la un litru (în timpul fierberii se amestecă pentru ca orezul să nu se prindă de fundul vasului). Se strecoară printr-o sită sau prin tifon, se adaugă zahărul şi se mai dă în fiert câteva clocote. Se foloseşte ca lichid de diluţie pentru preparatele din lapte praf sau ca aliment de tranziţie în boala diareică. Se îndulceşte cu zahăr 5%. Poate fi preparată şi din făină de orez sau din "cereale de orez" instant.
Retete pentu sugari – Reguli
Reguli generale pentru pregătirea preparatelor din fructe sau zarzavaturi. Pentru păstrarea valorii nutritive a alimentelor (în special a vitaminelor) şi evitarea îmbolnăvirii copilului (contaminarea cu diferiţi germeni patogeni sau cu substanţe toxice), se vor respecta următoarele reguli:
– persoana care prepară alimentele se va spăla pe mâini cu apă şi săpun, iar vasele şi ustensilele folosite se vor spăla cu detergent şi se vor opări încă o dată înainte de întrebuinţare;
Alimentaţia mamei care alăptează
Sfaturile ce se dau mamei care alăptează sunt adesea un amestec pitoresc de fapte, de născociri, de obiceiuri, de fantezii destul de derutante.
Nu se impune un regim alimentar special al mamei. Este nevoie numai de o alimentaţie echilibrată, cu o cantitate de lichide ceva mai mare, de 1,5 litri. Raţia alimentară ideală este de 2500 calorii (cu 500 de calorii mai mult decât în perioada sarcinii):
-un aport protidic constituit din 60-80g (10-15% din bilanţul energetic), care să cuprindă îndeosebi
Lapte de mamă insuficient?
Una din temerile fiecărei mame care alăptează este că laptele ei este în cantitate insuficientă, sau că este "slab", necorespunzător calitativ.
Succesul alăptării constă în asigurarea unui echilibru între "cerere şi ofertă" şi se exprimă prin:
– starea de eutrofie a sugarului, rezistenţa crescută ia infecţii şi boli infecto-contagioase, frecvenţa scăzută a tulburărilor digestive acute şi a bolilor alergice, precum şi dezvoltarea sistemului nervos central corespunzător.
Incidente în timpul alăptării
•regurgitaţiile şi vărsăturile postprandiale sunt datorate faptului că nou- născutul/sugarul lacom înghite mult aer, pe care nu-l elimină.
Aerogastria produce distensia stomacului cu acumularea aerului în partea anterioară şi migrarea sa în partea superioară.
